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锦绣山河之妃出农门 第15章 好好吃

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    “好大的口气。”就在叶子衿要出去的时候,一道好听清爽的声音从她的背后响起。

    叶子衿一回头,就看到一个年轻的掌柜正用狐疑的眼神打量着她。

    “世界很大,掌柜不知道的东西多得去了。”叶子衿不卑不亢,甚至说话的时候,还隐隐带着小女孩的傲娇。

    叶苏凉没有见过大世面,他见醉春楼的掌柜亲自出来,对他们说话的语气还算不得客气,心里顿时开始打起鼓来,“子衿,我们走吧。”

    “卖得是什么?”

    “菜干。”

    “不买你们的菜干,就是我们的损失?”

    “任何食材都能做出美味,掌柜不试试又怎么知道?”

    “卖什么菜单?”

    “醉春楼没有的。”

    ……

    两人你来我往,谁也不让谁,看得叶苏凉在一旁目瞪口呆。

    “我怎么相信你?”掌柜瞥了她一眼慢悠悠地问。

    “买了以后,我自然会试给你们看。先说明,菜干是菜干,用菜干做出的菜,另外算钱。”叶子衿一本正经地说明。

    “口气不小。”

    “有了金刚钻,就敢揽下瓷器活。”

    “你打算要多少?”

    “先给二十两,等做完了吃了满意,你再看着给。”叶子衿有些心塞,她是厨子,现代的神厨,到了古代居然沦落到卖菜谱的地步,唉,虎落平阳被犬欺。对面的傻掌柜还一副看不上她的样子,可怜见的!

    她深深地为自己鞠了一把同情泪!

    叶子衿自认为自己要价不高,却没看到站在边上的叶苏凉和小二张大嘴巴的傻样。

    叶苏凉都要疯了,他万万没有想到,叶子衿居然狮子大张口,一道菜谱竟然要了人家二十两银子。

    “十两。”

    “行,十两是另一道菜。”叶子衿兴致不高,要不是家里实在缺银子,她手里没有启动的资金,她才不想闹出今天这样的大笑话了。

    一个厨子,居然沦落到靠卖菜谱生活的地步,要是被同行知道了,她都没脸见人,太丢人!

    掌柜闻言一愣,他是从京城里而来,什么样的人都见过,所以看人的眼力还是有的。但是眼前的小丫头,他还真有些看不透。

    明明穿着打补丁的旧衣服,家庭条件应该不太好,但她眉眼中的自信,却是一般人所不具有的。她哪来的底气?或许,她真的有点儿本领。

    “带这位姑娘到厨房去。”掌柜吩咐小二。

    “我要活面。”叶子衿有点儿兴奋。

    “姑娘,厨房里有。”小二插了一句,不是他看不起这小丫头,他是真的认为这丫头太自大了。

    “子衿。”叶苏凉的腿在发抖。

    叶子衿到底会不会厨艺,他很清楚。平时叶家做饭,大多数都是自己的母亲和子楣张罗的,子衿嘛,从来就没有单独做过。

    这儿可是醉春楼,镇上最大的酒楼,要是子衿搞砸了,掌柜会不会让人打断他们的腿?不行,等会儿,要是出了啥事情,他得替子衿担着。

    小二带着他们兄妹两个到了后厨。

    “厨房重地,咋带了外人进来?”大厨看到叶子衿他们,立刻皱着眉嫌弃地说。

    “是掌柜吩咐的,这位姑娘要卖菜谱。”小二立刻解释,“掌柜让她过来试试。”

    “卖菜谱?”大厨用挑剔的目光不住打量着叶子衿,叶苏凉的腿又开始发颤了。

    叶子衿的目光却落在屋子里的几口锅上。

    此时正是客人吃饭的高峰,厨房里十分忙碌,几口锅都没有闲着。她很快发现一个有趣的现象,厨房里的所做的菜居然全是炖菜。

    大厨对她的态度十分不满,“带她去小厨房,这儿没有空闲的锅给她。”

    叶子衿抿着嘴站到了一旁,等会儿她得再打听一下,醉春楼的招牌菜到底是什么?

    “姑娘,请。”小二笑着继续招呼叶子衿兄妹两个。

    叶子衿一言不发跟在了他后面。

    小厨房离大厨房并不远,一个院子里,就在对面。厨房不大,但绝对算不上小。里面的食材也很齐全。

    “姑娘,缺少什么尽管说。”小二尽职地说。

    “要活面就行。”叶子衿淡淡地吩咐。

    “一会儿我就让人给姑娘送来。”小二答应一声出去了。

    “妹妹,等会儿要是不对劲,你就赶紧逃。”叶苏凉低声对她说出心里话。

    “跑什么?我还等着赚银子了。”叶子衿白了他一眼,“将筐里我采的调料拿来?”

    “啥调料?”叶苏凉莫名其妙。

    叶子衿拍了自己脑门一下,然后放下背后的背筐,从里面翻出了自己在上山找到的几种野生调料。

    “人家不信咋办?”叶苏凉知道叶子衿找到的野草能吃,但他担心醉春楼里的人不认。

    叶子衿淡淡一笑,一伸手,从食材中挑选出一些土豆,削皮、切块,清理掉淀粉,动作行如流水。

    “将这些土豆煮了。”她将土豆倒入锅中加上清水,直接扔给了叶苏凉,她自己则开始清理虾子、剁了肉末,顺便将自己带来的马齿菜菜干泡上。

    “姑娘,你要的面来了。”小二带来的面不算太多,估计是怕她做砸了浪费粮食。

    叶子衿也不在意,她头也不抬,“我叫你,你再进来。”

    小二见此刻颇有大厨的风范,心里带气,又帮不上忙,又想到前面客人多,他干脆直接溜了。

    菜干是昨日晒好,用开水泡了一会儿,就可以用。

    叶苏凉一边烧火,眼睛一边瞄着她的动作,当他发现叶子衿挥动的菜刀,惊得眼睛都圆了,接着又看到她手一动,就包出一个小巧的包子,看得更傻了。

    他咋不知道叶子衿的手这么巧?

    叶子衿似乎又回到了现代的厨房,不同的是,这儿的厨具都是原生态,没有现代厨具方便而已。但用这样的土灶做出的东西反而带着别样的风味。

    半个时辰过后,香味若有若无地飘出去。“可以端出去了。”

    叶子衿喊一声,小二立刻跑过来。一进门,他就有些傻了,屋内的包子小巧玲珑,皮很薄,甚至可以看到里面的馅,而另一边的一道菜颤颤巍巍的,有些透明的美感,啥东西?

    叶子衿也不客气,她饿坏了,直接端起一盘包子,塞了两个给叶苏凉,“二哥,吃。”

    她自己更不客气,直接拿了一个塞进嘴里。

    小二和叶苏凉……

    不过小二也没发呆太久,掌柜还在前面等着,他端着包子和不知名的菜就出去了。

    “子衿,这样不好吧?”叶苏凉发慌,心里没有底。

    叶子衿不想和他废话,直接塞了一个包子堵住了他的嘴巴,叶苏凉眼睛立刻圆了,好好吃呀。
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